CMC uygulaması
CMC uygulaması Bugün foo alanında intro CMC uygulamasına geliyoruz. Hepimizin CMC’nin koyulaştırma, emülsifiye etme, şekillendirme, su tutma ve stabilite işlevlerine sahip olduğunu bildiğimiz gibi. Yiyeceklere CMC eklemek, yalnızca yiyeceklerin üretim maliyetini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda yiyeceklerin tadını da iyileştirir ve gıdanın raf ömrünü uzatır. CMC, çeşitli sıvı içeceklerde yaygın olarak kullanılabilir. Konserve yiyecek, şekerleme, kek, […]